在回答这个问题之前，我们首先要了解一下什么是食品流通证，食品流通证是指在国家规定的范围内，经过批准的食品经营者依法从事食品流通活动的证明，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》的规定，从事食品销售、批发、零售等经营活动的单位和个人，需要取得食品流通许可证，卖一般的营养品是否需要食品流通证呢？

我们需要明确什么是一般的营养品，一般营养品是指含有一定营养成分，可以满足人体生理需要，具有特定功能的食品，这类产品主要包括保健食品、功能性饮料、膳食补充剂等，这些产品在生产、销售过程中，需要遵循国家的食品安全法规和标准，确保产品的安全性和有效性。

从这个定义来看，一般的营养品属于食品的范畴，因此在销售这类产品时，需要取得食品流通许可证，这是因为食品流通许可证是国家对食品经营者从事食品流通活动的一种准入管理措施，旨在保障消费者的食品安全权益，没有取得食品流通许可证的经营者，不得从事食品销售、批发、零售等经营活动。

如何取得食品流通许可证呢？根据《食品经营许可管理办法》的规定，申请人应当向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提出食品经营许可申请，申请时，申请人需要提交下列材料：

1、申请书：明确申请人的身份、经营场所、经营范围等内容；

2、营业执照：申请人依法设立的企业法人或其他组织的营业执照复印件；

3、与所经营食品相适应的生产设施、设备、卫生条件等证明材料；

4、食品安全管理制度；

5、2名以上从业人员的健康证明；

6、其他相关材料。

受理申请的县级以上地方食品药品监督管理部门，应当自收到申请之日起20个工作日内完成审查，作出是否准予许可的决定，符合条件的，发给食品流通许可证；不符合条件的，书面通知申请人并说明理由。

卖一般的营养品需要取得食品流通许可证，申请人应当按照国家有关规定，向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交相关材料，经过审查合格后，方可从事食品销售、批发、零售等经营活动，这样既有利于保障消费者的食品安全权益，也有利于规范市场秩序，促进行业的健康发展。