营养师资格证考试的难度因证书而异，由中国营养学会颁发的“三高证书”注册营养(技)师，报考门槛高，难度大，含金量高，通过率只有30%，而由中国营养学会教培中心颁发的中国营养学会公共营养师，含金量较高，报考门槛低，难度适中。