青岛营养师证考核的具体步骤和内容可能会因地区和具体机构的不同而有所差异，但一般来说，主要包括以下几个方面：

1、报名：你需要在指定的时间内完成报名，报名通常需要提供一些个人信息，如姓名、身份证号、联系方式等。

2、学习：报名成功后，你需要参加一定的学习和培训，这些学习内容通常包括营养学基础知识、营养与健康、食品营养评价、膳食指导、营养咨询等方面的知识。

3、考试：学习结束后，你需要参加一次由相关部门组织的考试，考试通常分为两部分，一部分是理论知识测试，另一部分是实践操作测试，理论知识测试主要测试你对营养学基础知识的理解和掌握，实践操作测试则主要测试你的实际操作能力。

4、考核：通过考试后，你将获得一个初步的资格证明，你需要进行一段时间的实习，以便在实践中进一步巩固和提高你的知识和技能，实习期满后，你需要再次参加考试，通过后才能获得正式的营养师证。

5、持续教育：获得营养师证后，你还需要进行一定的持续教育，以保持和提高你的专业水平，这通常包括参加一些专业研讨会、讲座、培训课程等。

青岛营养师证考核是一个系统的过程，需要你在学习、考试、实习和持续教育等多个环节中不断努力和提高，只有这样，你才能真正成为一名合格的营养师。