健康管理师证一级的颜色并没有固定的规定，因为它是由各个省份的卫生健康委员会颁发的，所以颜色可能会有所不同，无论是哪个省份的健康管理师证一级，其上面都会印有“中华人民共和国”字样，以及该证书的编号、发证机关等信息。

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