国家人社部在2016年12月8号出台了《关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》,其中公共营养师也在取消的证书之列。
公共营养师2005年进入职业资格证目录中,2016年12月8日取消,其间为食品和膳食行业提供了营养标准,同时培训业为食品膳食行业提供了高质量的人才,为该行业的发展贡献不小。
如今营养师资格考试取消了,由卫生计生委统一鉴定的健康管理师将弥补这一空缺。
营养师主要从事的工作内容包括:
(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;
(2)进行膳食营养评价、管理和指导;
(3)对食品及配方进行营养评价;
(4)进行营养知识的咨询与宣教。
我国的营养专业人才十分紧缺,营养师的就业前景非常广阔。营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。
营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业出现最早可以追溯到3000年前的中国周朝,时称“食官”。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。