国际调酒师证考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分，理论知识考试实行统一题库、随机组卷；专业技能考试通过现场演示考试。 考试合格者经全国调酒师职业资格考评委员会评审认证，由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《调酒师职业资格证书》。

初级调酒师证书可以证明调酒师具备基本的调酒技能和知识，中级调酒师证书可以证明调酒师具备更高的调酒技能和知识，高级调酒师证书可以证明调酒师具备更高的调酒技能和知识。