健康管理师证书包括以下内容：采集和管理个人或群体的健康信息；评估个人或群体的健康和疾病危险性；进行个人或群体的健康咨询与指导；制定个人或群体的健康促进计划，健康管理师证书还包括职业技能等级证书、岗位技能培训证书、专业人才技能证书、职业技能证书、能力认证证书等。