营养师资格证考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。 理论知识：满分100分 90分钟，考试题型一般有单选题、多选题。 技能考核：满分100分 60分钟，考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。