湛江公共营养师证报考条件如下：22周岁，中专学历及以上，专业不限。

需要注意的是，公共营养师目前大部分地区不接受个人报名，报名人员须由具有授权资质的培训机构进行统一报名，成功报名后在规定时间参加考试。