健康管理师证考试一共有两门考试，一门基础知识，一门操作技能，备考的两本教材也是这样分成，基础课程包括：人体解剖生理学、生物化学、微生物学、免疫学、药理学、病理学、营养与食品卫生学等，操作技能课程包括：健康管理服务的基本知识与技能、健康管理服务的基本流程与方法、健康管理服务的基本技术与方法等。