健康营养管理师证是一种专业资格证书，主要从事营养健康领域的工作，拥有这个证书的人可以在医院、养老院、康复中心、健身房、餐饮企业等机构担任营养顾问、营养师、健康管理师等职务，还可以从事营养健康教育、食品研发、保健品销售等工作。