公共营养师证考试通过率是衡量一个地区或者培训机构培训质量的重要指标之一，根据中国职业教育学会发布的数据，2019年全国公共营养师(高级)职业资格考试的合格率为87*5%,而全国公共营养师(中级)职业资格考试的合格率为80*6%，这些数据并不代表每个培训机构的通过率都一样。

如果您想了解更多关于公共营养师证考试的信息，可以访问中国职业教育学会网站或者其他相关网站，希望这些信息能对您有所帮助！