公共营养师证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，是国家认可、全国范围内使用的公共营养师国家职业资格证书。

根据2021年的规定，公共营养师被归类为职业技能等级证书，其认证由人力资源和社会保障部职业技能鉴定网统一核查，考务由第三方评价机构(考场)组织，并核发相应的证书。