香港健康管理师证是由香港特别行政区政府卫生署颁发的证书，是证明持有人具备一定的健康管理知识和技能的专业资格证书。

根据香港特别行政区政府卫生署的规定，申请香港健康管理师证书需要满足以下条件：

- 申请人必须年满18岁；

- 申请人必须完成香港特别行政区政府卫生署认可的健康管理课程；

- 申请人必须通过香港特别行政区政府卫生署认可的健康管理考试。