高级健康管理师证考试分为理论知识考试和专业能力考试，理论知识测试主要考核考生从事本专业应掌握的基本要求和相关知识要求；基础知识共16章，涵盖临床医学、预防医学、常见慢性病、流行病学、营养和食品安全，技能操作测试分为“常用题干单选题”和“案例分析题”两部分。