国际营养师证的考核内容主要包括营养学概论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病等八个部分。

如果您想成为一名国际注册营养师，您需要通过ACI注册国际营养师考试，该考试考查的内容主要包括上述八个部分。