营养师证的考题包括公共基础营养学、营养评价食谱安排、营养计算，营养讲座、营养咨询，临床营养保健品营养餐饮业营养学校营养师社区营养师等，注册营养师还需要学习食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值等。