营养师证的学历要求因国家和地区而异，在中国，注册国际初级营养师需要医学或食品专业中专毕业学生，在校大学生或毕业生需要国家统招大专及以上学历。 四级公共营养师需要持续从业本职业工作1年以上，具备医药学或食品类技术专业中专毕业证书。 三级公共营养师需要持续从业本职业工作6年以上，获得四级公共营养师职业资格证书后，持续从业本职业工作4年以上 。