根据我所查到的信息，国家承认的灸疗师证书是由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心颁发的《灸疗师职业培训证书》，该证书可以在人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心官方网站查询。

中医灸疗师国家职业标准(征 求意见稿)规定，保健艾灸师共设三个等级，分别为：四级/ 中级工、 三级/ 高级工、 二级/ 技师，具体内容和要求可以参考该标准。