考营养师证需要学习的书籍有很多，以下是一些推荐的书籍：
1、《营养学》(第十版):这是一本非常重要的营养学教材，涵盖了营养学的基础知识和临床应用，它包括了营养素、代谢、饮食调查和评估、疾病预防和治疗等方面的内容。
2、《膳食与健康》(第二版):这本书介绍了膳食与健康之间的关系，以及如何通过合理的膳食来预防和治疗疾病，它还包括了膳食指南和食谱等内容。
3、《食品营养成分表》：这是一本介绍各种食品中营养成分的表格，对于备考营养师证非常有帮助。
4、《中国居民膳食指南》：这是一本由中国卫生部发布的膳食指南，介绍了适合中国人的膳食结构和食物选择方法。
5、《临床营养学》：这本书介绍了临床营养学的基本概念和实践技能，对于备考营养师证非常有帮助。
