中式面点师职业共设五个等级，分别为：初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)和高级技师(国家职业资格一级)。

根据人力资源和社会保障部职业资格证书查询网站,中式面点师证书的考试科目包括：理论知识、技能操作和综合素质，考试时间为120分钟，总分为100分，理论知识占30分，技能操作占70分，考试合格标准为60分及以上。