健康管理师证考试分为两个科目：《理论知识》和《操作技能》。《理论知识》主要考察从业人员从事该职业应掌握的相关知识要求，考试内容包括临床医学、预防医学、流行病学及营养与食品安全等相关知识；《操作技能》主要考察从业人员从事该职业应具有的技能水平，考查考生的实际应用能力，包括健康监测、健康风险评估和分析、健康指导等方面。