中式面点师证书是一种专业技能职业，主要负责制作中式面点，包括包子、馒头、饺子、面条等等。 中式面点师需要掌握各种面点的制作技巧和配方，能够制作出美味可口的中式面点，并且要保证食品卫生安全和质量。

中式面点师证书的等级分为初级、中级、高级、技师和高级技师。 报考条件方面，一般根据证书的级别有所不同，以初级、中级和高级中式面点师为例，通常要求考生年满一定的年龄，具备相应的学历背景，并具备相应的中式面点制作技能基础，具体条件可能因地区和考试机构的不同而有所差异。