酒店管理师证书报名时间是根据不同地区、不同机构的安排而有所不同，酒店管理师证书考试每年分为春季和秋季两个批次，每个批次的报名时间通常在考试前一个月左右开始，具体的报名时间需要您关注当地人力资源和社会保障局或相关机构的官方网站或公告。

如果您想了解更多关于酒店管理师证书的信息，可以访问中国旅游网或者中国职业资格培训网等专业网站进行查询。