调酒师证的报考条件要求包括：123年龄要求：18岁及以上学历要求：中等职业学校及以上学历培训要求：参加指定的培训课程，并达到合格标准技能要求：具备一定的实际操作技能和经验。

调酒师证书分为五个层次：初级调酒师(等级5级)、中级调酒师(等级4级)、高级调酒师(等级3级)、技师调酒师(等级2级)、高级技师调酒师(等级1级)。