中级面点师证的难度因人而异，但是一般来说，如果您有一定的中式面点制作经验并且对中式面点制作有一定的了解，那么考取中级面点师证书应该不会太难。

初级中式面点师考试要求具备初中及以上学历，并有一定的相关工作经验；中级中式面点师考试要求具备高中及以上学历，并连续从事本职业工作4年以上，或取得本职业初级证书后从事本职业工作2年以上；高级中式面点师考试则要求具备大专及以上学历，并连续从事本职业工作6年以上，或取得本职业中级证书后从事本职业工作3年以上 。