调酒师证考试内容包括理论知识和实操技能两部分。

考试的内容包括：

- 调酒基础知识：包括酒的种类、产地、口感、配对等；

- 调酒技巧：包括调制方法、器具使用、调制流程等；

- 卫生知识：包括食品安全卫生、个人卫生等；

- 法律法规：包括相关法律法规、职业道德规范等。