健康管理师证考试分为两个科目，分别是《理论知识》和《操作技能》，理论知识主要考察从业人员从事该职业应掌握的相关知识要求，包括临床医学、预防医学、流行病学及营养与食品安全等相关知识；操作技能主要考察从业人员从事该职业应具有的技能水平，考查考生的实际应用能力，包括健康监测、健康风险评估和分析、健康指导等方面 。