高级面点师证是一种职业资格证书，主要是为了提高中式面点师的职业技能水平，根据不同地区和考试机构的不同，报名条件和要求可能会有所差异，报考中式面点师(高级)证书需要具备以下条件之一：

- 学历要求：一般要求报考者具有相关专业的中专及以上学历，或者具有相关的职业技能培训背景。

- 工作经验要求：通常要求报考者具有一定年限(如3年以上)的中式面点师工作经验，具体要求可能因地区和考试机构的不同而有所变化。

- 年龄要求：报考者年龄一般无限制。