全国面点师结业证是国家职业资格证书，是国家职业技能鉴定机构对从事面点制作技能人员进行的职业技能鉴定，获得全国面点师结业证的人员，表示已经具备了一定的面点制作技能和相关知识，可以在餐饮企业、酒店、面包房等场所从事面点制作工作。

获得全国面点师结业证需要参加国家职业技能鉴定考试，并达到一定的合格分数，考试内容包括面点制作的基本知识、技能和操作规范等方面，通过考试后，由国家职业技能鉴定机构颁发相应的证书。

全国面点师结业证是国家职业资格证书之一，具有一定的权威性和含金量，它是对从事面点制作技能人员的认可和肯定，也是他们在求职和晋升过程中的重要依据之一，持有全国面点师结业证的人员还可以享受一些政策优惠，如在就业、职称评定等方面得到更多的支持和帮助。

获得全国面点师结业证对于从事面点制作工作的人员来说非常重要，它不仅能够提高他们的职业技能水平，还有助于他们更好地发展自己的职业生涯。