根据我的搜索结果，宠物美容师证书考试的内容包括理论考试和实操考试两部分。 理论考试涵盖宠物基础知识、毛发护理原理、美容工具使用等方面的知识，检验考生对宠物美容师的基本理论掌握程度。 实操考试则包括宠物洗浴、修剪、造型等方面的技能考核。

至于书籍方面，我找到了一些推荐的书籍：

- 《宠物美容师》(作者：李晓燕)

- 《宠物美容师实用技术》(作者：李晓燕)