面点师技工证是一种职业资格证书，它是对从事中式面点制作工作的人员的技能水平的认定，根据不同的等级，证书分为初、中、高级、技师和高级技师五个等级，持有该证书可以证明您具备一定的中式面点制作技能，可以在求职时增加竞争力，持有该证书还可以享受一些政策优惠，如公租房、小孩上学、落户、换领人才居住证等。