西式面点师证书是由中国商业联合会商业职业技能鉴定中心、全国工商联人才交流服务中心以及中国管理科学研究院等部门颁发的。

初级西式面点师考试内容包括：面点制作基础、面点制作工艺、面点制作技巧、面点制作卫生。