中式面点师证的考试分为初级、中级和高级三个等级，不同级别的考试内容也不一样，但都需要接受理论考试和实操测试。 理论考试一般都是在电脑进行，等级比较高的考生还需要提交论文，而实操考试则是选择三种材料进行制作，让考官进行品尝评价。

根据人力资源和社会保障部职业资格证书查询网站,中式面点师证书的有效期为5年，如果您想更新您的证书，您需要重新参加考试并通过考核。