高级面点师证书考试是国家职业资格证书，分为初级、中级和高级三个等级。

报考条件略有不同，一般而言，初级中式面点师考试要求具备初中及以上学历，中级中式面点师考试要求具备高中及以上学历，高级中式面点师考试要求具备大专及以上学历。

考试内容包括理论知识和技能操作考核，理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。