健康管理师证考试评分标准是由国家卫生健康委员会制定的，考试内容包括理论知识和技能考核两部分，理论考试时间为一个半小时，成绩满分一百分；技能考核时间为两个小时，成绩满分一百分。

根据《健康管理师国家职业资格三级》的规定，申请健康管理师证书的人员，通常需要具备相关健康管理、公共卫生、护理、营养或心理学等相关专业的学士学位或以上学历。