根据我查到的资料，我国三级健康管理师证书一共有两种：第一种是2020年及以前考过的证书，是国家职业资格证书，有卫健委统一组织考试并发证；第二种是2021年起考过的证书，是职业技能等级证书，是各地有资质的鉴定机构自行组织考试并发证。