根据我找到的信息，2023年初中毕业不能考健康管理师证，健康管理师报考条件有学历和工作年限的要求，对学历的要求为：非相关专业毕业生最低学历要求为大专，相关专业毕业生至少本科学历，初中生无法考取健康管理师证。