西式面点师中级证考试要求包括以下内容：

- 具备一定的英语沟通能力。

- 了解西式面点制作知识、餐饮服务行业的工作经验等。

- 通过理论知识考试和实操技能考试两部分，其中理论考试以选择题(单选题多选题)为主，考试合格后颁发网站证书，全国通用。