中式烹饪师证书考试时间没有全国性统一的考试时间和地点，只能在当地选择机构进行报名，但是证书的颁发机构都是相关部门，具体的考试时间可能会因地区和颁发部门、报考级别的不同而有所差异，建议考生在报考前详细了解相关规定，至于成绩出来的时间，这个需要咨询当地的颁发部门或者相关机构。