二级面点师证是国家职业资格证书，是国家职业技能等级认定的一种证书，它是对从事面点制作技能人员的资格认证，是评价一个人是否具备从事面点制作技能水平的重要依据，二级面点师证书分为理论知识和实际操作两部分，理论知识考试主要测试面点制作的基础知识，实际操作考试主要测试面点制作的实际操作技能。

希望这些信息能帮到您！如果您还有其他问题，请随时问我。