健康管理师证门槛分为学历和工作年限两个方面，中医卫类专业报考人员最低学历要求为中专，非医卫类专业报考人员最低学历要求为大专，且非医卫类专业和医卫类专业中专学历人员还必须经过机构培训。

根据新规，健康管理师共分为五个等级，从低到高分别为：五级(初级)、四级(中级)、三级(高级)、二级(技师)和一级(高级技师)。 每个等级都对应着不同的职业要求和技能水平，报考者需要根据自己的学历、工作经验和专业技能来选择合适的等级。