
调酒师证北美认可吗?
在当今社会,鸡尾酒已经成为了许多人生活中不可或缺的一部分,从商务聚会到家庭派对,甚至是一些正式场合,鸡尾酒都扮演着重要的角色,而在这个行业中,调酒师无疑是最为关键的一环,调酒师证在北美是否得到认可呢?本文将为您详细解答。
我们需要了解什么是调酒师证,调酒师证是由各个国家的酒精饮料协会或者相关机构颁发的,用于证明持证人在特定领域具备专业技能和知识,这些证书通常包括理论课程和实践操作两部分,以确保持证人能够熟练地制作各种鸡尾酒,并了解其背后的科学原理。
在北美地区,调酒师证的认可程度因国家和地区而异,以下是一些主要国家的调酒师证认可情况:
1、美国:在美国,调酒师证的认可度相对较高,美国酒精饮料协会(Brewers Association)负责颁发美国调酒师证书(Brewers Certification Examination,简称BCAE),通过这个考试并获得证书的人,可以在一定程度上证明自己具备了调制鸡尾酒的专业技能,美国的调酒师证并没有像欧洲那样得到广泛的国际认可,在美国以外的地区,持有美国调酒师证可能并不会产生太大的影响。
2、加拿大:加拿大的调酒师证同样由Brewers Association颁发,在加拿大,拥有BCAE证书的人可以申请成为注册调酒师(Certified Professional Bartender,简称CPB),成为注册调酒师需要满足一定的工作经验要求,并通过相关的考试,加拿大的注册调酒师证书在国际上具有较高的认可度,尤其是在北美地区。
3、英国:英国的调酒师证由英国酒精饮料协会(Institute of Bar Services)颁发,持有英国酒精饮料协会认证的调酒师(Certificate in Craft Beer Training and Service)可以在一定程度上证明自己具备了调制鸡尾酒的专业技能,英国的调酒师证书在国际上的认可度相对较低。
4、澳大利亚:澳大利亚的调酒师证书由澳大利亚酒精饮料协会(Australian Institute of Bar Services)颁发,持有澳大利亚酒精饮料协会认证的调酒师(Certificate III in bar services)可以在一定程度上证明自己具备了调制鸡尾酒的专业技能,澳大利亚的调酒师证书在国际上的认可度也相对较低。
在北美地区,加拿大的注册调酒师证书具有较高的国际认可度,虽然其他国家的调酒师证书在北美地区也可能有一定的作用,但它们往往不如加拿大的证书受到重视,如果您希望在北美地区从事调酒师工作,建议您考取加拿大的注册调酒师证书,当然,如果您计划在其他国家发展事业,可以根据当地的实际情况来选择适合自己的调酒师证书。