面点师证，即厨师资格证，是从事面点制作、烹饪等工作的专业人员必备的证书，在应城地区，想要考取面点师证，可以选择以下几个途径：

1、应城市职业技术学校：应城市职业技术学校是一所以培养技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校开设了烹饪与营养、西餐烹饪、中餐烹饪等专业课程，学生在校期间可以学习到面点制作的基本技巧和理论知识，学校还会定期组织师生参加各类职业技能比赛，提高学生的实践能力和竞技水平，在完成学业后，学生可以顺利获得面点师证书。

2、应城市餐饮行业协会：应城市餐饮行业协会是一个非营利性的行业组织，致力于推动应城市餐饮业的发展，协会内设有专门的培训部门，为有意向考取面点师证的人员提供培训服务，培训内容包括面点制作的基本技巧、食材的选择和搭配、卫生安全等方面的知识，学员可以根据自己的需求选择不同的培训课程，一般需要参加一定数量的课程并通过考核才能获得面点师证书。

3、社会培训机构：除了应城市职业技术学校和餐饮行业协会外，还有一些社会培训机构也提供面点师证培训服务，这些机构通常会根据市场需求调整课程设置，以满足不同学员的需求，学员可以通过网络或者电话咨询了解具体的培训课程和费用，然后报名参加培训，需要注意的是，选择社会培训机构时一定要注意其资质和师资力量，以确保所学到的知识能够真正应用到实际工作中。

4、自学考试：对于一些时间紧张或者经济条件有限的人员来说，自学考试也是一种不错的选择，自学考试不需要参加正式的培训课程，而是通过购买相关教材进行自学，在学完所有课程并通过考试后，就可以获得面点师证书，不过需要注意的是，自学考试需要具备较强的自制力和毅力，同时还要有一定的厨艺基础，否则可能会影响考试成绩。

在应城考取面点师证的途径有很多种，考生可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，无论选择哪种方式，都需要付出足够的时间和精力进行学习和实践，以确保最终能够顺利获得面点师证书，还要注意不断提升自己的技能水平和综合素质，以适应不断变化的市场需求。