1、理解中医阴阳五行、藏象基本理念的内涵；2、掌握9种体质的辨别方法，以及食疗养生原则和方案；3、掌握常见疾病的中医食疗方案，并会根据季节设计食疗方；4、掌握药食同源的理论，并会应用于实际生活；5、掌握中医食疗的应用原则，能针对不同人群给出美容、的食疗方案。1、由中医药大学、医院中医保健科主任教授。2、通过大量案例、实操来讲述食疗养生的理论和技能，生动、贴近生活。3、将中医理论与食疗方法融合，既学到中医食疗的方法、又学习到中医保健的方法。4、适时加入互动、练习环节，交流、练习，巩固所学。1、中医爱好者，想系统的学习中医理论和食疗养生保健知识和技能。2、相关行业如餐饮、食品、保健、美容、健身、医疗等的从业人员，有一定的实践经验者。3、已学习公共营养师课程的营养爱好者。4、追求健康、热心食疗养生文化的社会人士。