根据我找到的信息，中式面点师证书的拿证周期因地区和考试机构而异，从报名到考试，再到最终获得证书，可能需要几个月到一年的时间，具体的拿证周期取决于以下几个因素：

- 考试机构：不同的考试机构有不同的工作流程和规定，因此拿证时间也会有所不同。

- 考生自身情况：考生自身的学习能力和水平也会影响拿证时间。

- 考试难度：不同地区的考试难度也不同，这也会影响拿证时间。