中式烹饪师证书考试是中式烹饪行业的技能等级认证，分为初、中、高三级，报考要求包括年龄、学历和工作年限。 考试内容涵盖理论知识和实际操作，适合对餐饮业感兴趣或想转行的人。

中式烹调师证书的考试难度因人而异，但总体来说，只要认真学习和准备，通过考试是比较容易的。 考试内容涵盖了中式烹调的基本知识和技能，对于有一定基础和经验的考生来说，通过考试并不是难事。