香道师证书的考试内容主要包括理论知识考试和实际技能考试，理论知识考试涉及香道的历史、基础知识、香的制作方法等方面的知识；实际技能考试包括香的制作、品鉴、焚香技巧等方面的考试，综合考试在实践中考察学生对香道的理解和应用能力，包括对不同人群的香道指导、在特定场合的焚香技巧等方面的考试。