健康管理师证的发证单位在2020年12月31日以前是国家卫生健康部门，但现在由人社部审批授权的第三方等级评价机构发证，健康管理师证书的发证时间可能会有所不同，如果您需要更多信息，请咨询报考单位或卫健部门。