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婴儿营养膳食搭配师证执业范围



大家都知道,很多证书都是有执业范围的,婴儿营养膳食搭配师证书也是一样的,小编接下来介绍关于婴儿营养膳食搭配师证执业范围。
本文目录[hide]
1婴儿营养膳食搭配师证执业范围
2婴儿营养膳食搭配方法
2.1三鲜蛋羹
2.2混合菜糊
2.3蒸鱼饼
2.4虾豆腐

婴儿营养膳食搭配师证执业范围
1、院校方向:负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导。
2、公务方向:出任政府相关部门、食品认证机构的管理指导工作。
3、餐饮服务方向、从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员工作。
4、运动健身方向、从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导。
5、疗养院方向、从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作。
6、食品加工方向、从事食品、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作。婴儿营养膳食搭配方法三鲜蛋羹
把1~2个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开水打匀,放入锅中蒸熟,然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀,再继续蒸5~8分钟,停火后即可食用。混合菜糊
将土豆、胡萝卜洗净,上锅蒸熟,去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮,切成碎块,放入锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。虾豆腐
虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。

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